Il Poggio produce solo due tipi di vini, provenienti dai vitigni dei fondi aziendali in contrada Casale: un aglianico e una falanghina.
L’aglianico è un vino rosso dalla struttura importante, tanto corposo e tannico quanto elegante. Non è un vino leggero, anche se con il passare del tempo l’acidità si ammorbidisce. Il profumo e il gusto sono intensi e fruttati (amarena, ciliegia, frutti rossi), tendenti allo speziato (pepe), mentre il colore è rosso rubino.
Oltre all’intensità, quello che colpisce dell’Aglianico è sicuramente la persistenza, motivo più che valido per evitare di berlo giovane e dargli il giusto tempo: non è un vino immediato, bisogna dargli tempo. Per cominciare a esprimere le sue qualità deve invecchiare dai 3 ai 5 anni.
La falanghina è un vino bianco che unisce corposità ad una raffinatissima aromaticità. Questo vino, infatti, si presenta con un profumo fruttato al gusto di pera, arricchito da un retrogusto quasi floreale, con deliziose note di mandorla amarognola. E’ un vino dal sapore secco e fresco, e ha una gradazione di 12,5 gradi.
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