I pomodori utilizzati sono coltivati nel fondo aziendale di contrada San Felice, nell’agro di Paternopoli, appartenente all’antica terra d’Irpinia e vengono raccolti prima della maturazione ancora verdi. Coltivati in campo aperto ed annaffiati con le acque sorgive presenti nel fondo agricolo, sono raccolti a mano in cassette, in più passate, da agosto a settembre. Questa composta ha un bellissimo colore verde brillante. Grazie al nostro procedimento di trasformazione il pomodoro non viene ossidato e il risultato è un sapore unico, dolce ma al contempo si sente la freschezza delle note acidule del pomodoro. Consigliamo di abbinarla a formaggi stagionati, a bolliti e carni alla brace.
Composta di pomodoro verde
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€1,65 – €3,20
Questa composta ha un bellissimo colore verde brillante. Consigliamo di abbinarla a formaggi stagionati, a bolliti e carni alla brace
| Peso | N/A |
|---|---|
| Litri | 106 ml, 212 ml |
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